Narsono Son
Semarang - Kalapas Perempuan Semarang, Darmalingganawati, melakukan pengecekan langsung ke dapur lembaga pemasyarakatan guna memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada warga binaan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan. Selasa (28/4/2026).
Dalam kegiatan tersebut, Darmalingganawati meninjau proses pengolahan makanan mulai dari tahap persiapan bahan, kebersihan peralatan, hingga penyajian akhir. Ia menekankan pentingnya menjaga higienitas dan nilai gizi makanan sebagai bagian dari pemenuhan hak dasar warga binaan.
“Pengecekan ini rutin kami lakukan untuk memastikan makanan yang disajikan benar-benar layak konsumsi, bergizi, dan sesuai dengan menu yang telah direncanakan, ” ujarnya di sela-sela kegiatan.
Selain itu, ia juga berdialog dengan petugas dapur dan warga binaan yang bertugas di bagian pengolahan makanan untuk memastikan seluruh proses berjalan sesuai prosedur.
Darmalingganawati mengingatkan agar seluruh petugas tetap disiplin dalam menjaga kebersihan lingkungan dapur, terutama dalam hal penyimpanan bahan makanan dan penggunaan alat masak.
Langkah ini merupakan bagian dari komitmen Lapas Perempuan Semarang dalam memberikan pelayanan terbaik, khususnya dalam pemenuhan kebutuhan dasar warga binaan. Dengan pengawasan yang ketat, diharapkan kualitas makanan tetap terjaga dan dapat mendukung kesehatan seluruh penghuni lapas.
(Humas LPP Semarang)
Agung widodo 
